UMMUBA.AC.ID - (09/06/2026) Dalam rangka memeriahkan Milad ke-4 Universitas Muhammadiyah Muara Bungo (UMMUBA), Himpunan Mahasiswa (HIMA) Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner (PVSK) sukses menyelenggarakan Lomba Kreasi Mie Goreng yang berlangsung meriah pada Sabtu, 6 Juni 2026, di Laboratorium Pendidikan Vokasional Seni Kuliner Kampus 2 UMMUBA.

Kegiatan ini menjadi salah satu rangkaian perayaan Milad ke-4 UMMUBA yang bertujuan untuk memberikan wadah bagi mahasiswa dalam menyalurkan kreativitas dan keterampilan di bidang kuliner melalui pengolahan bahan pangan sederhana menjadi hidangan yang bernilai jual dan memiliki estetika tinggi.

Lomba Kreasi Mie Goreng diikuti oleh 12 peserta yang berasal dari kalangan mahasiswa. Kegiatan ini didukung penuh oleh seluruh pengurus dan anggota HIMA Pendidikan Vokasional Seni Kuliner UMMUBA sebagai panitia pelaksana. Para peserta ditantang untuk menunjukkan kemampuan terbaik mereka mulai dari teknik memasak, pengolahan bumbu, hingga penyajian (plating) yang menarik di hadapan dewan juri.

Kegiatan ini dilaksanakan sebagai upaya untuk mengembangkan kreativitas mahasiswa dalam bidang kuliner, sekaligus menjadi sarana penguatan kompetensi yang relevan dengan dunia kerja dan industri. Selain itu, lomba ini juga menjadi media promosi Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner UMMUBA kepada masyarakat luas serta menjadi momentum untuk mempererat tali silaturahmi antar mahasiswa dalam suasana perayaan Milad kampus.

Sejak kompetisi dimulai, suasana perlombaan berlangsung dengan penuh antusiasme. Setiap peserta menampilkan kreasi mie goreng dengan karakteristik, cita rasa, dan tampilan yang berbeda. Para peserta menunjukkan kemampuan terbaik mereka dalam mengolah bahan, meracik bumbu, hingga menyajikan hidangan secara profesional. Kompetisi berlangsung secara sportif dan tertib hingga proses penilaian selesai dilakukan oleh dewan juri.

Ketua Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner UMMUBA memberikan apresiasi tinggi atas keberhasilan HIMA PVSK dalam menyelenggarakan kegiatan tersebut. Menurutnya, kompetisi ini merupakan implementasi nyata dari ilmu yang dipelajari mahasiswa selama perkuliahan.

“Kami sangat bangga atas inisiatif dan kerja keras mahasiswa dalam menyelenggarakan kegiatan ini. Lomba Kreasi Mie Goreng bukan sekadar perlombaan, tetapi menjadi sarana implementasi ilmu vokasi seni kuliner yang telah dipelajari di bangku kuliah. Kami berharap kegiatan seperti ini dapat terus memotivasi mahasiswa untuk berinovasi, meningkatkan kemampuan profesional, serta membawa nama baik Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner UMMUBA ke tingkat yang lebih tinggi,” ungkapnya.

Sementara itu, Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) UMMUBA, Diana Oktavia, S.Pd., M.A., turut menyampaikan apresiasi atas suksesnya penyelenggaraan kegiatan tersebut. Menurutnya, Lomba Kreasi Mie Goreng menjadi bukti nyata bahwa mahasiswa mampu mengimplementasikan ilmu yang diperoleh selama perkuliahan ke dalam sebuah karya kreatif yang memiliki nilai edukatif dan potensi ekonomi.

“Kegiatan ini menunjukkan bahwa mahasiswa tidak hanya belajar teori di dalam kelas, tetapi juga mampu mengembangkan keterampilan, kreativitas, serta jiwa kewirausahaan melalui praktik nyata. Saya sangat mengapresiasi kerja keras panitia dan seluruh peserta yang telah menghadirkan kompetisi yang edukatif, inovatif, dan inspiratif. Semoga kegiatan seperti ini terus berkembang dan menjadi wadah lahirnya generasi muda yang kreatif, kompeten, serta siap bersaing di dunia industri kuliner,” ujarnya.

Beliau juga berharap kegiatan kemahasiswaan berbasis kompetensi seperti ini dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan sebagai bagian dari upaya meningkatkan kualitas lulusan, memperkuat budaya inovasi, serta mendukung pengembangan potensi mahasiswa di lingkungan FKIP UMMUBA.

Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat lahir bibit-bibit entrepreneur muda di bidang kuliner yang kreatif dan inovatif. Selain meningkatkan rasa percaya diri mahasiswa dalam berkompetisi, kegiatan ini juga diharapkan dapat menjadi agenda tahunan yang lebih besar, lebih inovatif, dan mampu memberikan kontribusi positif bagi pengembangan kompetensi mahasiswa serta kemajuan Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner UMMUBA di masa mendatang.

Keberhasilan penyelenggaraan Lomba Kreasi Mie Goreng ini sekaligus menjadi bukti bahwa semangat Milad ke-4 UMMUBA tidak hanya dirayakan melalui seremonial, tetapi juga melalui berbagai kegiatan yang mendorong kreativitas, inovasi, dan pengembangan potensi mahasiswa sebagai generasi penerus bangsa.