UMMUBA.AC.ID - (07/07/2023) Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner (PVSK) Universitas Muhammadiyah Muara Bungo (UMMUBA) berhasil mencuri perhatian masyarakat dengan menyelenggarakan acara "Cooking Video Competition" bertemakan "Traditional Food". Lomba ini diadakan secara online dan ditujukan untuk siswa-siswi SMA/SMK dari berbagai sekolah di Kabupaten Bungo.
Dalam kompetisi ini, peserta dinilai berdasarkan beberapa aspek, termasuk hasil masakan, display, platting, kebersihan, artikulasi dalam menjelaskan, kreativitas memasak, dan kreativitas dalam membuat video. Aspek-aspek ini dipilih untuk menguji kemampuan para peserta dalam memasak, menghadirkan hidangan yang menarik, serta kemampuan mereka dalam menyampaikan penjelasan dengan jelas dan menghasilkan video yang kreatif.
Ibu Yelvia Prahagia, M.Pd, selaku Kepala Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner, menjelaskan bahwa tujuan dari lomba online ini adalah untuk memperkenalkan Program Studi PVSK UMMUBA kepada masyarakat luas. Ia juga menjelaskan bahwa program studi ini adalah satu-satunya yang ada di Sumatera, menunjukkan keunggulan UMMUBA dalam bidang pendidikan vokasional seni kuliner.
Para juri dalam kompetisi ini adalah dosen dari Program Studi PVSK UMMUBA, yaitu Ibu Nurzahra Fatiyanabila Wicaksono, M.Pd, dan Ibu Fitria Retno Indarsih, M.Pd. Dua dosen yang berpengalaman ini memiliki pengetahuan dan keahlian yang luas dalam bidang kuliner, sehingga mampu memberikan penilaian yang objektif terhadap karya-karya peserta.
Peserta yang mengikuti lomba ini berasal dari beberapa SMA dan SMK di Kabupaten Bungo. Mereka dengan antusias mengikuti kompetisi ini untuk menunjukkan bakat dan keterampilan kuliner mereka. Setelah melalui proses penilaian yang ketat, akhirnya terpilihlah para juara yang berhasil mencuri perhatian juri.
Juara pertama diraih oleh Yesi Febiola Br Marpaung dari SMK Setih Setio 2 M. Bungo. Keahlian dan kreativitasnya dalam memasak dan menyajikan hidangan tradisional mampu membuat juri terpukau. Juara kedua diraih oleh Revika Pratista, juga dari SMK Setih Setio 2 M. Bungo, yang berhasil menciptakan hidangan yang lezat dan menarik secara visual. Sedangkan juara ketiga diraih oleh Retika dari SMKN 6 M. Bungo, yang berhasil menunjukkan kebersihan dan kreativitas dalam memasak.
Diharapkan bahwa melalui kegiatan ini, minat siswa-siswi SMA/SMK untuk bergabung dengan Program Studi PVSK UMMUBA semakin meningkat. Lomba ini telah membuktikan bahwa UMMUBA memiliki program studi yang unik dan berkualitas dalam bidang pendidikan vokasional seni kuliner. Semoga kegiatan serupa dapat terus digelar untuk menginspirasi dan mendukung pengembangan bakat kuliner para generasi muda di Kabupaten Bungo.
(MDK)